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Nuestros platos de siempre y alguna novedad que te sorprenderá.
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Embutidos
Una selección de embutidos de la máxima calidad. Enteros o loncheados.
Quesos
Descubre nuestra selección de quesos asturianos, nacionales e internacionales.
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Arroz con carrilleras de cerdo ibérico al PX
22,0€ IVA incluídoArroz con carrilleras de cerdo ibérico guisado al PX.
Ensalada de pescados ahumados
13,0€ IVA incluídoLechuga, salmón y bacalao ahumados, cebolla caramelizada, tapenade de aceituna negra, vinagreta de Jerez.
Ensalada de quesos asturianos
11,0€ IVA incluídoLechuga, quesos Asturianos, pimientos del piquillo, anchoas y aceitunas.
Tosta de verduras y crema de espárragos.
5,9€ IVA incluídoCrema de espárragos sobre pan recién horneado y pisto de verduras.
Pisto de verduras: cebolla, tomate, calabacin, pimiento rojo y verde.
Crema de espárragos: patata, espárragos verdes, zanahoria.
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Oleoteca caja de madera
35,2€ IVA incluídoEmpaquetada en caja de madera y compuesta por:
2 JALEAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 900 A ELEGIR ENTRE: natural, con naranja, con canela o con cacao.
3 AOVEs AROMATIZADOS 900 DE 100 ml. A ELEGIR ENTRE: chocolate, ahumado, jamón serrano, trufa blanca, naranja, albahaca y curry.
1 AOVE 900 TOP 100 ml.
Por favor, elija las variantes de jaleas y AOVEs:
Caña de lomo ibérico 100% bellota Sánchez Romero Carvajal
55,9€ IVA incluídoCaña de lomo ibérico de bellota 100% Sánchez Romero Carvajal, pieza entera con un peso aproximado entre 700 y 850 gr.
La mejor selección de cerdos ibéricos de pura raza para obtener una pieza única y exclusiva para los paladares más selectos. Aroma a las plantas, flores y frutos aromáticos silvestres.
Este producto tiene una curación de 90 días.

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¿Quienes somos?

Te presentamos al equipo de 'De Norte a Sur Valentín'.

Toño
Chef
Cristina
Jefa de salaÚltimas noticias

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¿Qué es de Norte a Sur Valentín?

Original propuesta de restauración,
combinación de ocio y gastronomía.
Pan recién horneado, con recetas
únicas y los mejores ingredientes.
Es la mezcla del concepto
gastronómico del norte con el sur.
Todo ello con los mejores precios
y un ambiente desenfadado.
De norte a sur es comer,
a veces a pie de barra, un montadito
del sur, una tosta, un pincho del norte y
una tapa de buen jamón cortado
a cuchillo… con una copa de vino
o una cerveza bien fría
