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Nuestros platos de siempre y alguna novedad que te sorprenderá.
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Embutidos
Una selección de embutidos de la máxima calidad. Enteros o loncheados.
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Descubre nuestra selección de quesos asturianos, nacionales e internacionales.
Buen provecho
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Ensalada de calabacín y requesón
12,0€ IVA incluídoEnsalada de calabacín marinado en vinagre de jerez, con requesón, miel,n y tapenade de aceituna negra.
Tosta de anchoas y melocotón en almíbar
8,0€ IVA incluídoPan tostado, queso Brie gratinado, melocotón en almíbar, anchoas y jarabe de Módena.
Date un capricho
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Caña de lomo ibérico 100% bellota Sánchez Romero Carvajal
55,9€ IVA incluídoCaña de lomo ibérico de bellota 100% Sánchez Romero Carvajal, pieza entera con un peso aproximado entre 700 y 850 gr.
La mejor selección de cerdos ibéricos de pura raza para obtener una pieza única y exclusiva para los paladares más selectos. Aroma a las plantas, flores y frutos aromáticos silvestres.
Este producto tiene una curación de 90 días.
Oleoteca gourmet
55,0€ IVA incluídoEmpaquetada en caja de cartón y compuesta por:
1 BOTELLA AOVE 900 TOP 500 ml.
1 BOTELLA AOVE 900 ORGANIC 500 ml.
3 JALEAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 900 A ELEGIR ENTRE: natural, con naranja, con canela o con cacao.
5 AOVEs AROMATIZADOS 900 DE 100 ml. A ELEGIR ENTRE: chocolate, ahumado, jamón serrano, trufa blanca, naranja, albahaca y curry.
1 BOTE SEMILLA DE OLIVO 900
Por favor, elija las variantes de jaleas y AOVEs:
Morcón ibérico bellota 5J
42,9€ IVA incluídoEl morcón es un embutido que tiene una gran similitud con el chorizo, simplemente se diferencia en que el chorizo va embutido en el intestino delgado del cerdo, mientras que el morcón se embute en el intestino grueso de cerdos 100% ibéricos. Además la carne con la que se elabora el morcón suele ser de una mayor calidad que las empleadas para la elaboración de los chorizos.
Sin duda estamos ante un producto original y con un valor gastronómico elevadísimo.
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¿Quienes somos?
Te presentamos al equipo de 'De Norte a Sur Valentín'.
Toño
Chef
Cristina
Jefa de sala
Testimonios
¿Qué opinan nuestos clientes?
Trabajamos para vosotros, por eso vuestra opinión es lo más importante.
Buenísimo jamón con gran variedad y tapas de gran calidad a buen precio. Comida de calidad. Carta de vinos extensa.
Beatriz Sánchez Díaz
Muy buena presentación, la comida excelente y a buen precio, lo recomiendo mucho.
Yuheidy Vargas
Un lugar excelente. Las tapas, montaditos, los platos.... el jamón a cuchillo..... Todo!
Carlos Novoa
Todo muy bueno y sobre todo el trato del camarero y del chef, un encanto, de 10. Cocina creativa.
Jordi Rey Gutierrez
Trato excelente y buena comida. muy recomendable!!!
Pablo Moras
100% recomendable..súper amable y buen ambiente.
Eliane Felizardo
Comida riquisima y los postres super buenos y caseros,recomendable 100%.
Andrea Abril
Nos gustó todo, desde el aperitivo de salmorejo de sandía, la tortilla de camarones, el rollo de bonito y los flamenquines al Cabrales. Los postres espectaculares, tarta de tiramisú y tarta tres chocolates. La atención de lujo. Para repetir.
Pedro RA
Nuestro blog
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Nuestra filosofía
¿Qué es de Norte a Sur Valentín?
Original propuesta de restauración,
combinación de ocio y gastronomía.
Pan recién horneado, con recetas
únicas y los mejores ingredientes.
Es la mezcla del concepto
gastronómico del norte con el sur.
Todo ello con los mejores precios
y un ambiente desenfadado.
De norte a sur es comer,
a veces a pie de barra, un montadito
del sur, una tosta, un pincho del norte y
una tapa de buen jamón cortado
a cuchillo… con una copa de vino
o una cerveza bien fría
